Comment tricoter le motif en éventail

Ça fait un moment que je n'avais pas publié un article sur le tricot. Je rectifie, donc, ce fait aujourd'hui en revenant avec une vidéo du "gars qui tricote" qui nous explique parfaitement bien comment tricoter le motif en éventail.

Un joli motif qui peut être très sympa à réaliser, comme par exemple une écharpe....

Pas besoin de plus de commentaire, tellement, "le gars qui tricote" est clair !

Entremet framboise sur un fond à dacquoise pistache

Entremet framboise & dacquoise pistache

La photo au-dessus a été prise le lendemain avec ce qu'il restait de mon entremet. En revanche, ci-dessous, mon gâteau en version individuelle a été prise juste après avoir fait la déco et juste avant de l'engloutir.

Entremet framboise, version individuelle

Magret de canard et sa sauce à la pomme et vin blanc

Avant de commencer à vous expliquer la recette du jour, j'ai un menu à proposer à chacun d'entre vous :

Menu de l'année 2016

Inaugurez avec le cocktail de joie,

Dégustez le velouté d'amitié et son gratiné de santé,

Régalez-vous avec le filet d'amour et sa sauce folie,

Puis finissez en douceur avec la bûche d'harmonie...

Enfin,

Savourez chaque seconde de cette nouvelle année !

Magret de canard et sa sauce à la pomme et vin blanc

Sauce à la pomme et vin blanc

Sauce à la pomme et vin blanc

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

Les roses des sables

Roses des sables

Carpaccio de St Jacques aux agrumes

Carpaccio de St Jacques aux agrumes

Soufflés aux épinards et lardons

Soufflés aux épinards et lardons

Comment tricoter une torsade nattée double

Je vous ai déjà publié une vidéo pour apprendre à faire des torsades simples (ici) mais on peut faire pleins de motifs différents.

Donc, aujourd'hui on voit une variante qui est appelée "nattée double".

Il s'agit de faire une torsade de 18 mailles :

• Au premier croisement, on place 3 mailles sur l'aiguille auxiliaire derrière le travail et on tricote les 3 mailles suivantes puis les 3 mailles restées en attente. On répète 2 fois de plus ce croisement. La torsade va pencher à droite.
• On continue les 3 rangs suivants en tricotant les mailles comme elles se présentent.
• Au deuxième croisement : on tricote 3 mailles puis on place 3 mailles sur l'aiguille auxiliaire devant le travail, on tricote les 3 mailles suivantes puis les 3 mailles restées en attente. On remet 3 mailles en attente devant le travail avec l'aiguille auxiliaire, on tricote les 3 mailles suivantes, puis les 3 mailles en attente et enfin on tricote les 3 dernières mailles. La torsade va pencher à gauche.

Vous pouvez choisir de croiser tous les 4 - 6 - 8 - 10..... rangs. En fait tout dépend de la laine utilisée, du diamètre de vos aiguilles, sans oublier du rendu final que vous souhaitez.

Pour donner du relief à votre torsade, le mieux est de l'encadrer par un point différent que le jersey endroit (qui est le point utilisé pour les torsades). Cela peut être du jersey envers, du point mousse, du point de riz....

Et voilà vous obtenez une belle torsade nattée double.

Financiers à la pistache

Financiers à la pistache