Mon Matériel de Cuisine

Parce qu'il faut savoir s'équiper de quelques outils indispensables dans sa cuisine si l'on veut cuisiner avec bonheur... Un bon ouvrier doit avoir un matériel adapté !

Comme dit le proverbe "petit à petit l'oiseau fait son nid"... Et bien, on peut dire que ça s'applique parfaitement à mon équipement de cuisine. Mais j'ai encore de nombreuses envies et besoins qui, augmentent chaque jour davantage, c'est un puits sans fond ! Ceci dit, j'arrive quand même à me débrouiller avec ce que j'ai :-) Il ne faut pas exagérer.

Voici une présentation en photos de la plupart de mon matériel de cuisine,... Liste non exhaustive susceptible d'être modifiée à tout moment...

Robot Artisan KitchenAid

Blender KitchenAid

Robot Multifonctions Braun

Cocotte Le Creuset - 31 cm

Presse agrumes Moulinex

Balance de cuisine Téfal

Chalumeau de cuisine Mastrad

Plaque perforée + Toile Silpat Demarle

Moule silicone Cannelés Mastrad

Moule silicone Briochettes Sif Unis

Moule silicone Muffins Sif Unis

2 Moules silicone Madeleines Sif Unis

Moule silicone 12 petits fours Téfal

6  Moules individuels Lékué  (muffins, mi-cuit...)

Moule à mini cakes Tefal

12 Caissettes en silicone

Râpe Microplane

6 Cercles de 12 cm

Cercle extensible rond
(de 16 à 30 cm, hauteur 6 cm)

6 Moules Tartelettes

Emporte-pièce carré et rond avec poussoir - 8 cm

Cadre extensible carré / rectangle
(de 16 à 30 cm)

Emporte-pièce rond lisse et cannelés

Rhodoïde

Billes en céramique

Kit de 27 douilles en acier
Alice Délice

Poches à douilles

Thermomètre de cuisine ikéa

Demi-sphère Lékué - 7cm x 3cm

Flacons souple

Grille de refroidissement

Cuillères-mesures (250ml, 125ml, 80ml, 60ml, 30ml)
+ (1.5cl, 0.75cl, 0.5cl, 0.25cl, 0.13cl, 0.06cl)
Lot acheté 2€ chez Carrefour

Mandoline

+ d'autres moules : tarte, manqué, manqué à charnière (24 cm), cake (28 cm et 24 cm)...

+ plusieurs plats : carré (24cm x 24cm), rectangle (35cm x 25,5cm x 7cm), ovale (25cm x 17cm)...

+ des mini plats : cocottes de 10 cm, carré (15cm x 15cm), rond (17 cm)

+ plusieurs culs de poule

+ plusieurs verres doseurs

Sans oublier mes autres ustensiles de cuisine comme les spatules en bois, en silicone, coudée, les maryses, la corne à pâtisserie, le fouet, la cuillère magique, le pinceau à pâtisserie en silicone, la pince Jumbo, un rouleau à pâtisserie, un presse-purée, un économe, une lame de boulanger, un couteau à julienne, une cuillère à glace, les tampons "Biscuits Maison" & "Petit Beurre Maison", les couteaux en céramique, des pinces ferme sac.....